Phòng bếp, tủ bếp, kệ bếp xài chung có cần theo phong thuỷ ?

“Tôi
đang ở nhà cấp 4 thuê tạm một thời gian, trong phòng không có bếp, phải xài
chung bếp với mấy phòng khác thì có bị sai về phong thuỷ không và có cần bố trí
bếp trong phòng theo tuổi gia chủ không ?”

Có
thể thấy ngôi nhà Việt Nam từ xưa dù chỉ là nhà tranh vách đất cũng luôn được
cha ông ta chú trọng bài trí, sắp xếp theo các nguyên tắc phong thuỷ và văn hoá
truyền thống. “Ăn trông nồi ngồi trông hướng”, dù chỉ trong bữa cơm cũng phải
trông trước trông sau, huống chi là cả ngôi nhà tuy chỉ ở tạm thời cũng nên quan
tâm đến sắp xếp chu đáo. Nhiều ngôi nhà có thể thuộc dạng “cấp thấp” về tiêu
chuẩn xây dựng, nhưng không nên vì thế mà thiếu chú ý bài trí hài hoà phong
thuỷ.

Ngoài
những lưu tâm như mọi nhà khác về hướng cửa – hướng sinh hoạt chủ nhân, thì bếp
nấu là một thành phần không thể thiếu trong bộ ba cơ bản môn – táo – chủ. Thiếu
bếp, dù là một bếp rất nhỏ, nhà cũng chỉ coi như một phòng. Vì vậy, cho dù diện
tích nhà bạn ở có chật hẹp, thiết nghĩ một góc để nấu ăn không phải là quá khó
nếu muốn sắp xếp. Các căn hộ loại nhỏ, căn hộ studio trên thế giới đã làm chỉ
khoảng 35m2 vẫn có một góc bếp gọn gàng xinh xắn, tiện dụng.

Dĩ
nhiên, do là nhà nhỏ nên có những đặc trưng khác cần chú ý. Cửa mở vào cần tránh
tầm nhìn xuyên thấu toàn nhà, nhất là khu bếp núc – vệ sinh dù nhỏ lại càng cần
phải gọn ghẽ mà vẫn kín đáo, ví dụ dùng vách nhẹ hoặc rèm để dễ điều chỉnh. Bếp
trong nhà nhỏ có thể chỉ là bàn đặt bếp gas hoặc lò vi sóng, bồn rửa kết hợp với
lavabo rửa mặt, còn tủ lạnh thì nên chọn loại nhỏ kết hợp với một số kệ treo
tường để đồ đa năng.

Đàn
ông cái nhà, đàn bà cái bếp

Trong
Dịch lý phương Đông có quy ước phong thuỷ xem nhà ở là phần dương trạch, tương
ứng với đàn ông thuộc dương, để làm cơ sở tính tuổi, vị trí, phương hướng cho
các thành phần cửa, bếp, bàn thờ… của ngôi nhà. Điều này nghe qua có vẻ như
“trọng nam khinh nữ” nhưng thực ra đó là đặc trưng rất hợp lý của văn hoá Việt
Nam xưa nay: thống nhất tính tuổi cho một người chủ mang tính quy ước chứ không
chia ra phức tạp. Việc tính hướng nhà hướng bếp theo tuổi người đàn ông trụ cột
trong gia đình (nhưng không vượt qua lục thập, tức là ngoài 60 tuổi thì coi như…
nghỉ ngơi hưu trí, để cho con cháu lo liệu làm nhà) cũng là hợp lý về tôn ti
trật tự và sự phát triển của gia đình.

Câu
“đàn ông cái nhà, đàn bà cái bếp” mà ta hay nghe nói là nhắc nhở về phân công
lao động và vai trò của từng giới trong sinh hoạt gia đình, chứ không phải tính
tuổi của mẹ, của vợ… như một số người hay nghĩ, hay ai đứng nấu bếp thì tính
toán hướng bếp theo người đó.

Khi
gặp trường hợp nhà toàn là nữ giới thì mới tính tuổi phong thuỷ làm nhà theo
tuổi người phụ nữ nào quyết định sự tồn tại của gia đình và là người sẽ cư ngụ
lâu dài hơn cả trong ngôi nhà đó. Nếu ngoài 60 tuổi, hoặc tuổi còn quá nhỏ, hoặc
người nữ sẽ xuất giá lấy chồng đi chỗ khác, không ở lâu trong nhà thì không
tính.

Việc
đun nấu chủ yếu ở sân sau cho thoáng đồng nghĩa với việc bếp đặt trong nhà chỉ
như “làm kiểu”, hoặc là dạng bếp gọn theo kiểu phương Tây về cơ bản không ảnh
hưởng phong thuỷ. Nhưng tốt hơn cả là bạn nên đặt các không gian bếp trong và
ngoài kề cận nhau theo một vùng nhất định trên mặt bằng của nhà để tránh đi lại
nhiều, và sẽ trùng với phương vị đặt bếp, đồng thời nếu có thể nên xoay hai bếp
cùng hướng với nhau. Ví dụ bếp trong nhà làm đơn giản, kế bên là cửa mở ra sân
sau, tại sân sau này gia chủ đặt bếp đun nấu chủ yếu, và cũng xoay miệng bếp
theo hướng của bếp trong nhà